Zutaten
- 250g Zwiebel
- 400g Fisch
- 1 Zitrone
- 100g Crème Fraiche
- etwas Butter
- Salz, Paprikapulver
Zubereitung
Zwiebel anbrutzeln
Fisch salzen und säuren
Creme Fraiche mit Paprikapulver vermengen
Fisch auf die Zwiebel platzieren, die Crème Fraiche darübergießen, im Ofen bei 175°C zirka 25min fertigbacken.