Zutaten

• 250g Zwiebel
• 400g Fisch
• 1 Zitrone
• 100g Crème Fraiche
• etwas Butter 
• Salz, Paprikapulver 

Zubereitung

Zwiebel anbrutzeln

Fisch salzen und säuren

Creme Fraiche mit Paprikapulver vermengen

Fisch auf die Zwiebel platzieren, die Crème Fraiche darübergießen, im Ofen bei 175°C zirka 25min fertigbacken.